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骨头汤算什么,这东西才是补钙王,孩子吃完还想吃,个头蹭蹭涨!

发布时间:2019-08-13 11:50

原标题:骨头汤算什么,这东西才是补钙王,孩子吃完还想吃,个头蹭蹭涨!

孩子的成长发育往往是我们作为家长最为关心的问题,但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,这可让我们作为家长操碎了心,但是大家别担心,小编最近发现了一道十分有营养的菜品,而且十分的美味!

骨头汤算什么,这东西才是补钙王,孩子吃完还想吃,个头蹭蹭涨!“它”是什么呢?它就是www.w66虾皮。虾皮含有丰富的钙、蛋白质等营养物质,十分的适合正在发育的孩子食用,今天小编做的是虾皮焼水萝卜,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

虾皮烧水萝卜

By 阿凯╮(╯▽╰)╭ing

配料:

水萝卜(长的) 4个、虾皮 适量、姜 12克、小香葱 2棵、花椒 10颗、八角 2瓣、干红辣椒 2个、胡椒粉 1克、鸡粉 1克、调和油 10毫升

烹饪步骤:

1.水萝卜去掉樱,揪去皮上的须子,洗净切成块。

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2.葱摘干净,洗净切成粒,姜切成末。

3.取适量虾皮。(这是免洗的)

4.起锅,加入油、花椒和八角小火煸炒香。

5.加入辣椒、姜和虾皮煸炒。

6.炒至金黄色。

7.加入水萝卜翻炒至边上変蔫,加入胡椒粉和鸡粉及少许水盖住焖一下。

8.关火前加入小香葱调匀既可。

9.做好的菜。

10.装盘的菜。

烹饪小贴士:

1、辨别好虾皮的颜色。新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。

2、摸一摸虾皮。虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到,否则会不愿意的。

3、尝一尝虾皮。一般虾皮可以试吃的,尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。

4、辨别虾皮的等级。 现在虾皮一般分为三级,一级虾皮体长2厘米以上,片大整齐,头尾不全者不得超过10%;二级虾皮虾体长2厘米以下,总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%);三经虾皮,总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上)。

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